Etiket: gıda

Yeni bir Drexel Üniversitesi çalışması, atılmış bileşenlerden oluşturulan yeni bir gıda kategorisinin tüketicinin kabulü için güçlü bir potansiyel buldu. Üç Drexel profesörü, Gıda ve Otelcilik...

Surrey Üniversitesi liderliğindeki uluslararası bir araştırma ekibi, Birleşik Krallık, Slovenya, Almanya, İspanya ve Hollanda'daki tüketicilerin, AB tarafından talep edilen gıda maddelerine ilişkin çeşitli sağlık...

Arkeolojik buluntularda bira veya diğer maltlı gıda maddelerinin varlığını güvenilir bir şekilde tanımlamak için yeni bir yöntem. Tarih öncesi köklere sahip bir içecek, bira eski...

Dünyanın artan nüfusu ve artan insan refahı, önümüzdeki otuz yıl içinde gıda üretiminde% 30-70'lik bir artış gerektirecek. Aynı zamanda, ihtiyaç duyulan büyük miktarlarda gıdanın, çevreyi...